Jak by mohla vypadat vaše restaurace od Decoteamu

Uvažujete o nové restauraci nebo o renovaci té stávající? Je zapotřebí si nejprve ujasnit k jakému účelu bude nová restaurace sloužit, jaké má mít zaměření, jaký styl a v neposlední řadě i jakou částku chcete do realizace investovat.

Takové úvahy jsou samozřejmé a dá se očekávat, že jako potencionální investor o nich již máte jistou představu. Pokud ale přizvete profesionála, můžete být překvapeni jakou šíří nápadů si pro vás může připravit. Architekt přesně ví, které materiály se hodí právě pro váš typ zařízení. Jiné budou desky stolů v luxusní restauraci s malou obrátkou zákazníků na rozdíl od klasické jídelny, jaká bude ergonomie, jaký bude tvar a styl nábytku, jaký provoz celé restaurace.

Architekt Czech Decoteamu Michal Pěkný například dává přednost teakovému nábytku z Indonésie na míru. Jeho specialitou jsou provozy s plně otevřenou kuchyní. Jedná se o nový trend, kdy host sleduje celý proces přípravy jídla.

Restaurace není pro naše architekty jen soliterním prostorem, kde stačí pořídit nový nábytek a vymalovat. Design musí být do jisté míry originální -, jako by se jednalo o klubovnu. Stěny, podlaha, vybavení, doplňky i světla tvoří harmonický celek. Profesionálně pojatá rekonstrukce se nemůže vyhnout ani vstupnímu prostoru, toaletám a samozřejmě ani kuchyni. Architekt musí rozumět provozním požadavkům daného zařízení v dané lokalitě a navrhnout tomu odpovídající úpravy.